8月22日消息，湖南旺府酒店管理股份有限公司(以下简称：湖南旺府)在新三板的挂牌申请获得批准，并于今日正式挂牌。公开资料显示，湖南旺府成立于2006年9月1日，董事长龚建群通过直接和间接合计占股82%，为公司实际控制人。公司主营业务是酒店住宿、餐饮、团膳、会务及其他配套服务。据其转股说明书显示，公司的主要产品分为三大板块：餐饮、客房及团膳服务，其中各子公司餐饮、客房服务建立了一体化标准的管理和产品体系，形成了一定的品牌效应，团膳服务业务则主要由湖南旺府开展。
公告显示，湖南旺府2015年度、2016年度营业收入分别为7432.63万元、8399.52万元;净利润分别为425.03万元和290.17万元。其中主营业务收入比重分别是92.96%和91.86%，主营业务明确。此外，2015年、2016年经营活动所产生的现金流量净额分别为224.71万元和136.22万元，现金流状况良好。截2016年12月31日，公司总资产为6231.71万元，资产负债率为67.61%。
湖南旺府方面表示，公司之所以能有现今的发展成绩，在于其有可持续发展的技术优势：作为湖南省本土知名的餐饮品牌，深耕湘菜产业多年，有着高度的标准化菜品以及标准化、人性化的服务流程。此外，完整的产业链结构确保了食品安全，且通过标准采购、加工、配送，有效降低了成本，提高了产品质量，形成了自己独有的品牌和竞争力。
此外，湖南旺府酒店+团膳的差异化路线，也让其竞争优势得以提升。目前来看，团餐市场潜力巨大，据商务部发布的《“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见》中相关数据统计，到2020年，团膳收入规模将达到2.3万亿元。而湖南旺府在提供酒店、餐饮等服务的基础上，拓展团膳业务无疑抓住了市场机遇，业内认为，依托其公司酒店及餐饮的口碑效应以及渠道资源的支撑，未来团膳业务的发展会成为湖南旺府重要的利润增长点。
亿欧认为，湖南旺府能够顺利登上新三板的确具有一定的优势，但作为定位中档的大众餐饮，在面临越来越大竞争压力面前，企业需要不断的创新发展模式。且由于目前湖南旺府市场仅局限于湖南地区，相对于行业内全国性的连锁酒店野内的竞争对手而言规模较小，比如华天酒店目前就已经在全国范围内拥有60家门店。因此，在亿欧看来，湖南旺府要想进一步提高竞争力，势必要打破区域限制，走向全国市场。
湖南旺府方面也表示，未来会通过差异化的竞争战略，通过加盟、兼并等方式迅速提升公司规模，拓展市场。并将加强营销网络布局，一方面，公司将继续增加在湖南市场的投入，以维持市场地位和客户资源优势，稳固本土市场。另一方面，将积极依托行业大数据，深入挖掘客户需求，分析客户导向，积极开展O2O营销方式，通过线上线下并行的营销模式，扩大企业品牌影响力。